بذور اليقطين (بذور القرع) Pumpkin seeds

تُعدّ بذور اليقطين (أو ما يُعرف بـ “لب القرع”) واحدة من أغنى البذور بالقيم الغذائية والعناصر الفريدة التي تجعلها مكملاً غذائياً طبيعياً ممتازاً لصحة الجسم العقلية والجسدية.

القيم الغذائية الأساسية (لكل 30 جرام / حفنة يد)

• السعرات الحرارية: ~150 سعرة حرارية.
• البروتين: 7-9 جرام.
• الألياف: 2 جرام.
• المعادن الرئيسية: المغنيسيوم (37% من الاحتياج اليومي)، الزنك، الحديد، والنحاس.
• الدهون الصحّية: أوميغا 3 وأوميغا 6.

أبرز الفوائد الصحية

• دعم صحة البروستاتا والمثانة: تُساعد المركبات النباتية وهرمونات Phytosterols في خفض أسباب تضخم البروستاتا الحميد وتخفيف أعراض المثانة النشطة.
• تحسين جودة النوم والمزاج: تحتوي البذور على حمض التريبوفان الأميني، والذي يتحول في الجسم إلى سيروتونين ثم ميلاتونين (هرمون النوم العميق).
• تعزيز صحة القلب وضبط السكر: توفر نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم وتقليل مقاومة الأنسولين.
• قوة المناعة وصحة البشرة: يُغطي الزنك والحديد جودة الجهاز المناعي، ويعززان من نضارة البشرة وتسريع التئام الجروح.

طرق الاستهلاك اليومية

محاذير وتنبيهات

• الإفراط في الاستهلاك: قد يسبب اضطرابات هضمية كالانتفاخ بسبب نسبة الألياف العالية.
• الأملاح المضافة: يفضّل تجنب الأنواع المملحة بكثرة لتجنب ارتفاع ضغط الدم.
• الكمية الموصى بها: حفنة يد واحدة يومياً (حوالي 28-30 جرام) كافية للحصول على الفوائد كاملة دون زيادة السعرات.

بذور اليقطين المقشر (بذور القرع) Pumpkin seeds

بذور اليقطين (أو زريعة القرع) هي بذور بيضاوية مسطحة ذات لون أخضر داكن، تُعد من أغنى المصادر الطبيعية بالمعادن الأساسية والبروتين النباتي.

• القيمة الغذائية: تحتوي على نسب عالية من المغنيسيوم، الزنك، الحديد، الألياف، والدهون الصحية (أوميغا 3 و6).
• الفوائد الصحية: تدعم صحة القلب والبروستاتا، تقوي المناعة، وتحسن جودة النوم بفضل احتوائها على حمض التريبتوفان.
• الاستخدام: تُستهلك نيئة أو محمصة، وتُضاف للوجبات الخفيفة، السلطات، والشوفان

د.م. 25,00 – د.م. 100,00نطاق السعر: من ⁦د.م. 25,00⁩ خلال ⁦د.م. 100,00⁩

تسوّق الآن