عطارة
بذور الحرمل (حرمل) Peganum harmala
نطاق السعر: من د.م. 20,00 خلال د.م. 70,00بذور الحرمل هي بذور طبيعية تقليدية تُستخرج من نبات الحرمل البري، وتتميز بلونها الداكن ورائحتها العطرية القوية عند تبخيرها.
أبرز الاستخدامات والفوائد:
-
البخور والتعطير: تُستخدم بشكل شائع كبخور لطرد الرواسب والروائح الكريهة وتنقية أجواء المنزل.
-
الاستخدام التقليدي: تدخل في بعض الوصفات الشعبية القديمة للعناية الموضعية والتطهير.
ملاحظة: يُنصح دائماً بالاستخدام الخارجي والتبخير فقط، وتجنب تناولها بجرعات عالية دون استشارة مختص.
تحديد أحد الخيارات
هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتج
جاوي ابيض
نطاق السعر: من د.م. 25,00 خلال د.م. 200,00يُعد الجاوي الأبيض (White Benzoin) من أجود وأثمن أنواع الصموغ العطرية الطبيعية، ويستخرج عن طريق إفرازات جذوع أشجار تنتمي إلى فصيلة Styrax (والمعروفة تجارياً وعلمياً بشجرة الـ Styrax benzoin أو الأنواع القريبة منها المتواجدة في جنوب شرق آسيا وجزر إندونيسيا).
الوصف الظاهري والحسي
-
الشكل: يأتي غالباً على هيئة كتل صلبة غير منتظمة، أو قطع صمغية هشة تتكسر بسهولة، وقد يتوفر أحياناً على شكل حبيبات أو مسحوق خشن.
-
اللون: يتميز بلونه الأبيض الناصع أو الأبيض المائل للعاجي الفاتح، مع وجود عروق أو طبعات لامعة خفيفة بداخل الكتل.
-
القوام: صلب بدرجة حرارة الغرفة، ولكنه يلين قليلاً ويصبح لزجاً عند تعرضه للحرارة أو الفرك باليد بسبب محتواه الغني بالراتنجات.
-
الرائحة والدخان: له رائحة عطرية دافئة، غنية، وفانيليّة حلوة مميزة للغاية (تشبه إلى حد كبير رائحة الفانيليا الخام مع نفحات خشبية بلسمية بلسمية هادئة). عند حرقه، يصدر دخاناً أبيض كثيفاً ذا عُرف عطري زكي يملأ المكان ويلتصق بالملابس والأثاث لفترات طويلة.
الاستخدامات الشائعة
-
التعطير والبخور: يُعتبر الجاوي الأبيض من أساسيات البخور الفاخر في التقاليد الشرقية والمغربية، ويُستخدم في تعطير المنازل والمساجد والمناسبات الخاصة لما يمنحه من أجواء هادئة ومريحة للنفس.
-
صناعة العطور ومستحضرات التجميل: يدخل في تركيب العطور الثقيلة لتثبيت الروائح (Fixative)، نظراً لقدرته العالية على إطالة عمر النغمات العطرية على الجلد والملابس.
-
الطب الشعبي والتقليدي: استُخدم قديماً في بعض الوصفات العشبية والطلاءات الموضعية لخصائصه المطهرة والمهدئة لبعض تهيج الجلد الطفيفة (يُستخدم بحذر وتحت إشراف المختصين).
تحديد أحد الخيارات
هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتج
جاوي احمر
نطاق السعر: من د.م. 30,00 خلال د.م. 250,00يُعد الجاوي الأحمر (Red Benzoin / Benzoin Sumatra) من أشهر وأثرى أنواع الصموغ العطرية والراتنجية المستعملة في التبخير والطب التقليدي، ويستخرج بشكل رئيسي من جذوع أشجار Styrax benzoin في جزر إندونيسيا (ولا سيما جزيرة سومطرة).
الوصف الظاهري والحسي
-
الشكل والقوام: يتوفر على شكل كتل صخرية صلبة وغير منتظمة، تتخللها عروق وكسور بلورية. يسهل كسره أو دقّه، ولكنه يلين ويميل للتلاصق عند تعرضه للحرارة.
-
اللون: يتميز بلونه البني المحمر أو الأحمر الداكن المائل إلى الطوباسي، وتظهر داخل الكتلة الواحدة درجات متدرجة تجمع بين البني الداكن والأحمر والعاجي الخفيف.
-
الرائحة: يمتلك رائحة عطرية حادة، دافئة، وترابية ممزوجة بنغمات بلسمية ونكهة سكرية خفيفة. رائحته أقل حلاوة وأكثر حدة وعمقاً من الجاوي الأبيض.
-
الدخان والتأثير: عند وضعه على الجمر، يذوب الراتنج ويتحول إلى سائل يفرز دخاناً كثيفاً وعطرياً نفاذاً يملأ المكان بسرعة، ويمتاز بقدرته العالية على طرد الروائح غير المرغوبة والثبات الطويل في الجو.
الاستخدامات الشائعة
-
التبخير والطقوس: يُستخدم بكثرة في المباخر التقليدية والمناسبات لتعطير البيوت وتطهير أهوائها من الروائح الكريهة والرطوبة.
-
التثبيت العطري: يدخل في تركيب الخلطات العطرية والمخمرية والبخور المركب كعنصر مثبت للروائح (Fixative).
-
الوصفات الشعبية: يُستعمل في بعض التقاليد الشعبية والمستحضرات الجلدية الخارجية كمطهر ومعقم طبيعي (يُستخدم بحذر وظاهرياً فقط).
تحديد أحد الخيارات
هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتج
جاوي اسود
نطاق السعر: من د.م. 40,00 خلال د.م. 300,00يُعد الجاوي الأسود (Black Benzoin) من أثقل وأعمق أنواع الصموغ الراتنجية المستعملة في البخور والعطارة التقليدية، ويُستخرج من جذوع أشجار Styrax في غابات جنوب شرق آسيا (إندونيسيا وماليزيا).
الوصف الظاهري والحسي
-
الشكل والقوام: يأتي على هيئة كتل صخرية صلبة أو حبيبات غير منتظمة ذات كثافة عالية. يُعتبر أصلب أنواع الجاوي وأشدها متانة عند الكسر، ولكنه يلين ويسيل عند تعرضه للحرارة.
-
اللون: يتميز بلونه الأسود الداكن أو البني المائل للسواد، وقد تظهر فيه أحياناً عروق بنيّة داكنة أو طبعات رمادية خفيفة.
-
الرائحة: يمتلك نغمة عطرية قوية، نفاذة، وترابية؛ تجمع بين الدخان البلسمي، نفحات الخشب المحمص، ولمسة حلاوة دافئة خفيفة في النهاية. رائحته هي الأشد حدة وثقلاً مقارنة بالنوعين الأبيض والأحمر.
-
الدخان والتأثير: يفرز عند وضعه على الجمر دخاناً أبيض كثيفاً وعطرياً بامتياز، ينتشر في المساحات الواسعة بسرعة ويمتاز بقدرة فائقة على الثبات في الجو والالتصاق بالستائر والأثاث.
الاستخدامات الشائعة
-
التعطير الثقيل: يُستعمل لتبخير المساحات الواسعة والمفتوحة، وللقضاء على الروائح المستعصية كروائح الرطوبة والطبخ.
-
تثبيت البخور: يُطحن ويدخل كعنصر تثبيت رئيسي (Fixative) في صناعة البخور المركب والمعمول والبخور المغربي لحبس الزيوت العطرية وإطالة عمرها.
-
التقاليد الشعبية: يُستخدم في التطهير والتعقيم التقليدي لأجواء البيوت بفضل المركبات الراتنجية المطهرة التي ينتشر عبقها مع الدخان.
تحديد أحد الخيارات
هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتج
حب العزيز Cyperus esculentus
نطاق السعر: من د.م. 35,00 خلال د.م. 120,00حب العزيز (ويُعرف أيضاً بـ حب الزلم أو سعد اللذيذ – بالإنجليزية: Tiger Nuts أو Chufa) هو درنات نبات عشب معمر ينتمي إلى الفصيلة السعدية، وليس حبوباً بالمعنى التقليدي.
إليك أهم خصائصه ومواصفاته:
-
الشكل والحجم: درنات صغيرة مستديرة أو بيضاوية الحجم، تشبه في شكلها الحمص أو البندق، وتكون تجاعيدها خفيفة بعد التجفيف.
-
اللون: يغطيها قشر بني ورقي مجعد، بينما تكون النواة الداخلية بيضاء أو مائلة إلى البيج.
-
الطعـم والرائحة: يتميز بطعم حلو محبب يجمع بين نكهة البندق والمحتوى السكري اللطيف، مع قوام مقرمش يشبه الجوز عند تناوله طازجاً أو مجففاً.
-
القيمة الغذائية: غني بالألياف الغذائية، والزيوت الصحية (خاصة حمض الأوليك)، والمعادن مثل Potassium والمغنيسيوم والفوسفور والحديد، بالإضافة إلى فيتامين E. خالي تماماً من الجلوتين واللاكتوز.
-
الاستخدامات:
-
الأكل المباشر: يُؤكل نيئاً أو محمّصاً أو بعد نقعه في الماء ليصبح طرياً.
-
الوصفات والمشروبات: يُطحن لصناعة دقيق خالي من الجلوتين، أو يُستخرج منه حليب حب العزيز (المعروف في إسبانيا بـ Horchata de Chufa).
-
الاستخدام التقليدي: يُستخدم في الخلطات الطبيعية كمنشط عام ورفع مستويات الطاقة.
-
تحديد أحد الخيارات
هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتج
حجر شبة بيضاء Potassium Alum
نطاق السعر: من د.م. 15,00 خلال د.م. 50,00حجر الشبة البيضاء الطبيعي هو خيار مثالي للعناية اليومية بفضل خصائصه المطهرة والمطرة للبشرة.
مميزات المنتج:
-
مُزيل طبيعي للعرق: يقلل ظهور رائحة العرق من خلال محاربة البكتيريا المسببة لها دون سد المسام.
-
مُفتح للبشرة: يساعد على توحيد لون البشرة وتفتيح المناطق الداكنة مع الاستخدام المنتظم.
-
مُهدئ ومقبض للمسام: يعمل كقابض طبيعي للمسام بعد الحلاقة أو إزالة الشعر لتهدئة التهيج والحد من الأحمرار.
-
طبيعي وآمن: خالي من المواد الكيميائية والعطور الاصطناعية، ومناسب لمعظم أنواع البشرة.
طريقة الاستخدام:
يُبلل الحجر بقليل من الماء ويُمرر بلطف على بشرة نظيفة وجافة (مثل منطقة تحت الإبطين أو بعد الحلاقة).
تحديد أحد الخيارات
هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتج
فول الصويا (صوجا) soybean
نطاق السعر: من د.م. 20,00 خلال د.م. 70,00فول الصويا (Soybean) هو نبات عشي حول يتبع الفصيلة البقولية، ويُعد من أهم المحاصيل الزيتية والغذائية عالمياً نظراً لقيمته الغذائية العالية.
الشكل والمظهر:
-
النبات: يصل ارتفاع شجيرة الصويا إلى حوالي 1 إلى 1.5 متر، وتتميز بساق وأوراق مغطاة بشعيرات دقيقة.
-
البذور: تنمو البذور داخل أقران (قرون) تحتوي عادةً على 2 إلى 4 بذور.
-
اللون: تكون البذور غالبًا صفراء اللون، ولكن توجد منها أصناف أخرى بألوان مثل الأسود، البني، والأخضر (مثل الإدامامي).
القيمة الغذائية والخصائص:
-
مصدر للبروتين: يُعتبر من المصادر النباتية القليلة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية (بروتين كامل).
-
الزيوت: يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية النافعة، ويدخل بشكل واسع في استخلاص زيوت الطبخ النباتية.
-
المركبات النباتية: غني بمركبات الإيزوفلافون (Isoflavones) والألياف والفيتامينات والمعادن مثل الحديد والماغنيسيوم.
الاستخدامات الشائعة:
-
الصناعات الغذائية: يُستخدم في إنتاج حليب الصويا، التوفو، صلصة الصويا، ودقيق الصويا، بالإضافة إلى بدائل اللحوم.
-
الاستخدامات الصناعية والزراعية: يُستخدم زيته في الطهي وبعض الصناعات الحيوية، بينما تُستغل كسبته (المتبقي بعد عصر الزيت) كأعلاف عالية البروتين للمواشي.
تحديد أحد الخيارات
هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتج
